O Aniversário do A.

No ano passado a festa de aniversário do A. calhou em vésperas de Carnaval. A minha prenda foi o bolo e, claro está, não podia fugir ao tema carnavalesco! Escolhi o bolo Brigadeirão numa versão retangular. Na decoração não podiam faltar as máscaras, as serpentinas, os confetis e as purpurinas (tudo comestível)!

 Este ano o Carnaval foi antes dos anos do A. Como faz parte da praxe ofereci uma vez mais o bolo.

A tarefa começou umas boas semanas antes. A ideia era ser um bolo temático, logo, toca a pensar nos gostos do A.! De duas ideias acabou por ganhar uma que temos em comum: a série “Once Upon a Time”. Como tudo gira à volta dos contos de fadas lá fiz a minha versão da Floresta Encantada com alusão à maldição a entrar em Storybrook.

Massa base de baunilha com recheio de mascarpone, morangos e pepitas de chocolate, com cobertura de brigadeiro e a decoração quase toda ela comestível.