Não
sei bem como dar um significado exacto da expressão guilty
pleasures. Para mim é algo que gostamos muito e que nos dá
prazer apesar de trazer um sentimento de culpa por gostarmos disso.
Gostamos apesar de nos fazer mal ou de ser caro e extravagante.
Por
outro lado, também pode ser algo que gostamos e que não admitimos
por sentirmos que na generalidade não se tem grande consideração
ou que é socialmente questionável.
Na
comida a expressão é comummente utilizada quando comemos uma
sobremesa indulgente. O pequeno prazer secreto que apagamos as luzes
para comer...
Confissões!
Os meus guilty pleasures são chocolate, queijo e salmão fumado.
Esses
ingredientes aplicados em receitas?
Canapés
de salmão fumado com queijo creme e ovas de salmão. Extravagante!
Queijo
no forno com alho e ervas, servido com tostas. Pecaminoso!
Uma
sobremesa? Sem sombra de dúvida o Bolo Lava de Chocolate. Decadente!
Quais
são os vossos guilty pleasures?
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| Bolo Lava de Chocolate |
