As
comemorações dos aniversários de casamento são sempre importantes
e especiais para os casais felizes! Os meus pais sempre tiveram esta
data como uma comemoração íntima mas este ano pareceu-me bem
preparar um pequeno jantar de família. Afinal são 40 anos de
casados!
As
bodas mais conhecidas são as de prata aos 25 anos e as de ouro aos
50 anos. Lá andei a pesquisar e não é que existe uma lista com
nome para cada ano?! O 40º aniversário é conhecido como bodas de
rubi ou esmeralda.
Mais
um menu para decidir! Para a entrada decidi fazer uns canapés de
salmão fumado. O prato principal frango no forno com ervas, batatas
salteadas e puré de ervilhas. A sobremesa acabou por ser Mousse de
Chocolate Branco com Caramelo. Claro que não podia deixar de fazer
um bolo especial: bolo de chocolate com chantilly de nutella. A decoração com pétalas, estilo vintage!
Canapés de Salmão Fumado |
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